Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Italienne

Brioche à la fleur d'oranger et marmelade d'oranges

Recette de cuisine. Dessert d'origine italienne.
Pour 5 personnes - 40 minutes de préparation

Ingrédients

- 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 1 pot de marmelade d'oranges
- 1 yaourt nature
- 1/2 pots de miel
3 oeufs
- 1/2 tasse d'huile de pépin de raisins
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 tasse de farine
- 2 cuillère à soupe de cassonade
- 1 pincée de sel

Préparation

- Verser le yaourt dans un grand saladier et incorporer les oeufs un par un , l'huile, le miel, saler , ajouter la farine peu à peu et la levure, mélanger le tout en versant l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Déposer la pâte dans un moule beurré, ajouter le cassonade et faire cuire au bas du four moyennement chaud sur 180°c.
- Augmenter la cuisson à 210°c après 5 minutes puis à 240°c après 15 minutes et laisser cuire 15 minutes plus.
- Laisser refroidir la brioche et couper la en tranches.
- Servir tiède accompagnée de marmelade d'oranges.



Evaluation de la recette
Brioche à la fleur d'oranger et marmelade d'oranges
Evaluation de la recette

Note: 9.5/20 (8 votes)
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Recette: Brioche à la fleur d'oranger et marmelade d'oranges
Type: Dessert
Origine: Italienne

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