Recette de CuisineCompote de pommesRecette de cuisine. Dessert d'origine française.Pour 4 personnes - 60 minutes de préparation Ingrédients- 1/2 kg de pommes- 2 cuillère à soupe de beurre - 130g de sucre - 150g de chapelure - 40cl de crème liquide - 1 cuillère à café de cannelle - 5cl d'eau Préparation- Laver et éplucher les pommes, enlever ses noyaux et couper -les en petits morceaux, faire cuire avec 100g de sucre et l'eau.- Mixer-les grossièrement et laisser refroidir. - Faire dorer à feu doux la chapelure dans une poêle beurrée, ajouter Le reste de sucre et la cannelle, laisser refroidir. - Monter la crème bien froide en chantilly. - Alterner dans un plat des couches de compote et de chapelure. Décorer-les de crème fouettée à la poche à douille. - Servir aussitôt. |
Recette: Compote de pommes Type: Dessert Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Compote de pommes - Recette de Cuisine
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