Recette de CuisinePoularde rôtie au fourRecette de cuisine. Plat d'origine mexicaine.Pour 8 personnes - 160 minutes de préparation Ingrédients- Une belle poularde- Beurre - Farine - Chapelure Préparation- Lavez la poularde, vider et nettoyez-la, égouttez-la et rôtir aux trois quarts au four.- Retirer du four, arrosez-la avec du beurre, poudrer de farine et remettre au four 5 minutes environ puis recommencer l'opération pour deux fois. - Arroser la poularde pour la dernière fois, roulez-la dans la chapelure et remettre au four jusqu' qu'elle soit bien colorée. - Servir chaud. |
Recette: Poularde rôtie au four Type: Plat Origine: Mexicaine  Ajouter à mes favoris |
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Poularde rôtie au four - Recette de Cuisine
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