Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Brochettes de poulet

Recette de cuisine. Plat d'origine française.
Pour 4 personnes - 25 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 poulet de 2kg
- 3 pommes coupés en 4
- Des piments verts
- Le jus de 6 citrons
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de moutarde forte
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel

Préparation

- Couper le poulet en grands morceaux,
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 heures.
- Enfiler les morceaux de poulet sur une broche en alternant avec les morceaux de pommes et les piments.
- Faites-les griller sur le barbecue jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
- Servir chaud.



Evaluation de la recette
Brochettes de poulet
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Recette: Brochettes de poulet
Type: Plat
Origine: Française

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Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Brochettes de poulet - Recette de Cuisine
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