Recettes de Cuisine
Boutique Tabliers

Recette de Cuisine Thailandaise

Canard aux champignons

Recette de cuisine. Plat d'origine thailandaise.
Pour 6 personnes - 70 minutes de préparation

Ingrédients

- 1kg de filet de canard
- 3 échalotes
- 2 gousses d'ails hachés
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de vin de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce d'huître
- 75g de beurre
- 150g de champignons de Paris
- Sel
- Poivre


Préparation

- Peler les échalotes. Les hacher finement.
- Laver et émincer les champignons, faites-les revenir dans 20g de beurre jusqu'à l'évaporation totale de l'eau, saler et poivrer.
- Couper les filets de canards en tranches.
chauffer le reste de beurre dans une poêle, revenir les échalotes et l'ail, ajouter les tranches de canard et laisser dorer de tous les faces sur feu vif, ajouter le maïzena délayée dans l'eau, ajouter les champignons, le vin, la sauce d'huître remuer jusqu'à l'épaississement de la sauce.
- Servir les tranches de canard napper de sauce.


Evaluation de la recette
Canard aux champignons
Evaluation de la recette

Note: 13/20 (4 votes)
Consultée 2917 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans



Recette: Canard aux champignons
Type: Plat
Origine: Thailandaise

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Canard aux champignons"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

 Mon pseudo
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
Les meilleurs plats
Bami aux crevettes et légumes
Pigeon aux olives
Wok de fruits sautés à la menthe
Riz à la morue
Carne à la plancha
Gigot façon méchoui
Pommes de terre au curry
Makis
Crevettes grillées
Tajine de poulet
Rougail saucisse
Potatoes
Carne de porco alentejana
Pommes de terre au thym
Nems thaïlandais

» Toutes les Plats
Les meilleures recettes thailandaises
Crevettes grillées
Nems thaïlandais
Biscuits de noël
Poulet grillé à la thaïlandaise
Choco-crumble
Cuisses de dinde grillées
Poissons sautés aux légumes
Salades aux pêches
Gambas parfumé de coriandre
Verrine à la chèvre fraîche
Salade thaïlandaise
Gratin de cabillaud au riz
Rouleaux de printemps aux crevettes
Canard aux champignons
Poulet de noël aux pruneaux

» Toutes les recettes de cuisine Thailandaise
Le meilleur de la cuisine
Wok de fruits sautés à la menthe
Velouté de poivrons
Beignets de semoule
Kinako mochi
Bouillon marocain
Makis
Pigeon aux olives
Crevettes grillées
Gigot façon méchoui
Carne à la plancha
Riz à la morue
Bami aux crevettes et légumes
Pommes de terre au curry
Sushis au riz vinaigré
Tajine de poulet

Trouver une recette

Nom
Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
 Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Canard aux champignons - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - TShirts Portugal - Recette - Bières - Lingerie - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Gastronomie Portugal - Cocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Canard aux champignons" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007