Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Americaine

Saumon à la tomate au citron

Recette de cuisine. Plat d'origine americaine.
Pour 4 personnes - 35 minutes de préparation

Ingrédients

- 4 filets de saumons
- 2 tomates
- 2 gousses d'ail
- Jus de 2 citrons
- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de fines herbes et de persil haché
- Sel
- Poivre


Préparation

- Laver et couper les tomates en petits dés.
- Mélanger dans un bol les dés de tomate avec l'ail écrasé la moitié du jus de citron, le persil, les fines herbes, le sel et poivre, incorporer un filet d'huile au goût sans cesser de remuer.
- Disposer les filets de saumon dans un plat allant au four, verser le mélange de tomates au dessus, répartir le reste de jus de citron, enfourner et laisser cuire pendant 25 minutes.
- Servir aussitôt.



Evaluation de la recette
Saumon à la tomate au citron
Evaluation de la recette

Note: 11.5/20 (11 votes)
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Recette: Saumon à la tomate au citron
Type: Plat
Origine: Americaine

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