Recette de CuisinePetits cake à la semouleRecette de cuisine. Dessert d'origine marocaine.Pour 6 personnes - 15 minutes de préparation Ingrédients- 80g de raisins secs- 200g de semoule - 200g de sucre en poudre - 1 litre de lait - 30g de beurre - 1 zeste de citron - 5 oeufs Préparation- Faire gonfler les raisins secs dans l'eau tiède.- Mettre le lait et le beurre dans une casserole, laisser bouillir, ajouter la semoule en pluie et faire cuire pendant 30 minutes sans cesser de remuer à l'aide d'une cuillère en bois ensuite ajouter le sucre en poudre et le zeste de citron râpé, poursuivre la cuisson 5 minutes. - Hors du feu, ajouter les oeufs battus dans la semoule peu à peu en continuant à remuer sans cesse, ajouter les raisins égouttés. - Répartir cette préparation dans des petits moule légèrement huilés, tasser et laisser refroidir. - Démouler et servir sur un plat. |
Evaluation moyenne de 1 femmes :20/20 Très apprécié des femmes de 25 ans Recette: Petits cake à la semoule Type: Dessert Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Petits cake à la semoule - Recette de Cuisine
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