Recette de CuisinePoulpes en sauceRecette de cuisine. Plat d'origine thailandaise.Pour 4 personnes - 60 minutes de préparation Ingrédients- 1kg bébés poulpes- 400g de tomates mûres - 3 gousses d'ail écrasé - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de miel - Sel - Poivre Préparation- Nettoyer et rincer les poulpe à l'eau courant, égouttez-les.- Faire cuire les poulpes dans l'eau bouillante salé pendant 40 minutes. - Peler et épépiner les tomates et coupez-les en petits morceaux, les placer dans une casserole, ajouter l'huile, sauce soja, l'ail écrasé, le concentré de tomates, sel, poivre, laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe, ajouter le miel et les poulpes et laisser cuire 2 minutes. - Servir aussitôt. |
Recette: Poulpes en sauce Type: Plat Origine: Thailandaise  Ajouter à mes favoris |
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Poulpes en sauce - Recette de Cuisine
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