Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Brochettes les crevettes enrobées de bacon

Recette de cuisine. Plat d'origine française.
Pour 4 personnes - 60 minutes de préparation

Ingrédients

- 36 grosses crevettes décortiquées
- 1 gousse d'ail écrasé
- 18 tranches de bacon
- 1 pincée de safran
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 cuillère à café d'aneth frais
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre


Préparation

- Mettre dans un bol le gingembre, le jus de citron, safran, aneth, huile, sel et poivre, bien mélanger.
- Mettre les crevettes dans la marinade pendant 20 minutes.
- Faire tremper les brochettes de bambou dans l'eau froide.
- Rouler chaque tranche de bacon autour de crevette.
- Enfiler les crevettes enrobées de bacon sur les brochettes en bois, laisser cuire sur la grille du barbecue de tous les côtés en tournant de temps en temps.
- Servir aussitôt.


Evaluation de la recette
Brochettes les crevettes enrobées de bacon
Evaluation de la recette

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Recette: Brochettes les crevettes enrobées de bacon
Type: Plat
Origine: Française

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