Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Nougat glacé

Recette de cuisine. Dessert d'origine française.
Pour 6 personnes - 25 minutes de préparation

Ingrédients

- 500g de crème chantilly
- 100g d'amande
- 5 oeufs
- Fruits confits
- Miel

Préparation

- Séparer les blancs des jaunes
- Monter les blancs d'oeufs en neige ferme.
- Fouetter la crème chantilly.
- Faire griller les amandes dans une poêle.
- Incorporer la crème chantilly et les blancs d'oeufs, ajouter les amandes concassées, les fruits confits et le miel, bien mélanger.
- Mettre le mélange dans une boîte en plastique et laisser refroidir au congélateur pendant une nuit.



Evaluation de la recette
Nougat glacé
Evaluation de la recette

Note: 17.9/20 (10 votes)
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Recette: Nougat glacé
Type: Dessert
Origine: Française

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edwigemaxou - BOF BOF BOF !!! les amandes sous quelle forme ? quantité de miel ? de fruits confits ?
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