Recette de CuisineBrochettes de viande hachéeRecette de cuisine. Plat d'origine libanaise.Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients- 500g de viande hachée- 3 oignons hachés - 1 bouquet de persil - Sel, poivre, cumin et piment doux Préparation- Mélanger dans un saladier les oignons hachés, la viande hachée, le persil finement haché, assaisonner avec les épices, malaxer bien avec la main jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.- Former des boulettes avec ce mélange, enfilez-les sur des brochettes. - Faire griller les brochettes au barbecue ou au gril du four en les retournant de temps en temps. - Servir chaud sur une tranche de pain pitta. |
Evaluation moyenne de 1 hommes :11/20 Très apprécié des hommes de 45 ans Recette: Brochettes de viande hachée Type: Plat Origine: Libanaise  Ajouter à mes favoris |
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Brochettes de viande hachée - Recette de Cuisine
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