Recette de CuisineCourgettes farciesRecette de cuisine. Plat d'origine libanaise.Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 500g de courgettes- 400g de viande hachée - 1 oignon finement haché - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de persil haché - 100g de riz - Sel - Poivre Préparation- Laver les courgettes, vider l'intérieur avec un évidoir à pommes en creusant aux deux extrémités.- Préparer la farce en mélangeant la viande hachée, le persil haché, l'oignon haché, le parmesan râpé, assaisonner du sel et poivre. - Fourrer chaque courgette évidée avec la farce (ne remplir pour laisser le riz gonfler). - Placer les courgettes dans un grand faitout huilé, couvrir d'eau puit porter à ébullition et laisser cuire 45 minutes jusqu'à complète évaporation de l'eau. - Servir chaud. |
Recette: Courgettes farcies Type: Plat Origine: Libanaise  Ajouter à mes favoris |
Commentaires pour la recette de cuisine "Courgettes farcies"
- pourquoi il n ya pas des photo a fin qu on puisse voire les plats
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Courgettes farcies - Recette de Cuisine
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