Recette de CuisineMouhalabiaRecette de cuisine. Dessert d'origine libanaise.Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 1 litre de lait- 6 cuillères à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 125g de sucre en poudre - 50g de raisins secs La garniture- Un peu de fruits confis - Quelques dattes hachés - Le chocolat noir concassés Préparation- Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d'eau tiède et laisser gonfler.- Mélanger dans une casserole le lait, la maïzena et le sucre en poudre. - Faire cuire à feu doux et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe. - Hors du feu, sans cesser de mélanger, ajouter les raisins soigneusement égouttés et l'eau de fleur d'oranger. - Répartir cette préparation dans des bols individuels, les placer au réfrigérateur. - Au moment de servir, décorer-les avec les dattes hachés, le chocolat noir concassés et les fruits confis. |
Recette: Mouhalabia Type: Dessert Origine: Libanaise  Ajouter à mes favoris |
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Mouhalabia - Recette de Cuisine
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