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Recette de Cuisine Chinoise

Poulet aux noix de cajou

Recette de cuisine. Plat d'origine chinoise.
Pour 4 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

350 g de poulet coupé en morceaux
80 g de noix de cajou
de l'huile
1 gros oignon coupé en morceaux
4 gousses d'ail tranchées
2 poivrons (1 vert et 1 rouge)
4 carottes
de la sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Mélanger le sucre et la sauce soja puis tremper le poulet pendant 1 heure.
Découpez vos légumes en lamelles.
Dans un wok, chauffer de l'huile de sésame puis ajouter les oignons, laisser dorer légèrement. Ajouter le poulet, les légumes et les noix, laissez mijoter en remuant de temps en temps. La viande doit être cuite et les légymes encore légèrement croquants.


Evaluation de la recette
Poulet aux noix de cajou
Evaluation de la recette

Note: 14/20 (8 votes)
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Recette: Poulet aux noix de cajou
Type: Plat
Origine: Chinoise

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Poulet aux noix de cajou - Recette de Cuisine
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