Recette de CuisineFlan aux corn-flakesRecette de cuisine. Dessert d'origine française.Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients- 3 jaunes d'oeufs- 90g de sucre en poudre - 70g de farine - 1/2 litre de lait - 1 gousse de vanille - 130g de corn-flakes - 100g de pépites de chocolat Préparation- Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille, laisser tiédir.- Fouetter longuement les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, incorporer la farine tamisée travailler jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et homogène, ajouter le lait tiède peu à peu, bien mélanger. - Verser le mélange dans une casserole et faire cuire à feu doux en fouettant sans cesser avec une cuillère en bois, incorporer les corn-flakes et les pépites de chocolat à la crème. - Verser la préparation dans un plat allant au four. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C et laisser dorer 10 minutes. - Servir chaud ou froid. |
Recette: Flan aux corn-flakes Type: Dessert Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Flan aux corn-flakes - Recette de Cuisine
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