Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Italienne

Morceaux de poulet grillé

Recette de cuisine. Plat d'origine italienne.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 poulet
- 3 gousses d'ail écrasé
- Le jus de 2 citrons
- 1 oignon haché
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym en poudre
- Sel, poivre.


Préparation


- Dans un bol mélanger le jus de citron, l'oignon haché, l'ail, la moutarde, l'huile d'olive, sel et poivre,
- Coupez le poulet en 4 morceaux et faites-les mariner dans le mélange pendant 1 heure, égouttez-les et parsemez-les avec le thym en poudre.
- Faire griller les morceaux de poulet sous le gril du four ou sur le barbecue de deux côtés jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés, badigeonner de marinade de temps en temps pendant la cuisson.
- Servir chaud accompagné de salade verte.


Evaluation de la recette
Morceaux de poulet grillé
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Recette: Morceaux de poulet grillé
Type: Plat
Origine: Italienne

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