Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Americaine

Frites santé au four

Recette de cuisine. Plat d'origine americaine.
Pour 4 personnes - 25 minutes de préparation

Ingrédients

5 ou 6 grosses pommes de terre
3 c.à soupe huile végétale
Poudre de chili au goût
Paprika au goût
1 à 2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 goutte de Tabasco
Orégan ou épices à patates grecques au goût (facultatif)
Sel et poivre



Préparation

Préchauffer le four à 400F.
1. Bien peler les pommes de terre et les laver.
2. Les couper bien dodues.
3. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients).
4. Plonger les patates dans le récipient et bien imbiber du mélange.
5. Déposer les frites sur une tôle à biscuit recouverte de papier parchemin ou d'alu. Veiller à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
6. cuire pendant 20 à 25 minutes en retournant les frites une fois à la mi-cuisson.


Evaluation de la recette
Frites santé au four
Evaluation de la recette

Note: 11.5/20 (10 votes)
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Recette: Frites santé au four
Type: Plat
Origine: Americaine

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