Recette de CuisineConfiture de fraises aux citrons vertsRecette de cuisine. Dessert d'origine française.Pour 4 personnes - 80 minutes de préparation Ingrédients- 1 kg de fraises- 1 kg de sucre en poudre - 3 citrons verts - 1 cuillère à café de gingembre Préparation- Bien rincer les fraises.- Presser les citrons pour avoir du jus en réservant le zeste de deux citrons. - Mettre dans un récipient les fraises, ajouter le sucre, le zeste de citrons et le gingembre, laisser dégorger durant une nuit. - Verser le mélange précédent dans une bassine, arrosez-le du jus des citrons, laisser mijoter sur feu doux 25 minutes environ en remuant. - Égoutter les fraises, répartir les dans des pots et continuer a cuire le jus 20 minutes encore. - Verser le jus dans les pots, laisser refroidir. - Servir frais. |
Recette: Confiture de fraises aux citrons verts Type: Dessert Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Confiture de fraises aux citrons verts - Recette de Cuisine
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