Recette de Cuisine Française

Salade de noël aux crevettes et aux champignons

Recette de cuisine. Salade d'origine française.
Pour 4 personnes - 40 minutes de préparation

Ingrédients

- 30 crevettes roses cuites
- 300 g de haricots verts fins
- 200 g de champignon cuit en lamelles
- 1 boite d'asperges

Préparation

- Lavez les haricots verts, faites-les cuire à l'anglaise.
- Décortiquer les crevettes.
- Disposer sur des assiettes les haricots verts, les asperges, les queues de crevettes, les lamelles de champignons, assaisonner de vinaigrette.
- Servir frais.
N.B on peut ajouter à la salade en dernier le foie gras coupé en lamelles.

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Salade de noël aux crevettes et aux champignons

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Recette: Salade de noël aux crevettes et aux champignons
Type: Salade
Origine: Française

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