Recette de CuisineSalade de betteravesRecette de cuisine. Salade d'origine marocaine.Pour 4 personnes - 35 minutes de préparation Ingrédients- 4 betteraves moyennes- 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 2 cuillères à café de jus de citron - 2 cuillère à soupe de persil haché - Sel - Poivre Préparation- Laver les betteraves sans les peler, faites-les tremper dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 40 minutes, vérifier la cuisson de betterave avec une lame de couteau, égouttez-les et pelez-les, laisser refroidir.- Mettre dans un bol le vinaigre, l'huile, le jus de citron, le persil haché, sel, poivre, bien mélanger. - Couper délicatement les betteraves en morceaux, - Servir les morceaux de betteraves dans un plat nappé de sauce. - Servir aussitôt. |
Recette: Salade de betteraves Type: Salade Origine: Marocaine  Ajouter à mes favoris |
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Salade de betteraves - Recette de Cuisine
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