Recette de Cuisine Française

Salade d'avocats aux crevettes

Recette de cuisine. Salade d'origine française.
Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation

Ingrédients

- 2 avocats
- 300g de crevettes cuites et décortiquées coupés en petits morceaux
- le jus d'1 citron
- 1 boîte de thon à l'huile égoutté
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de KETCHUP
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 2 oeufs
- Sel
- Poivre

Préparation

- Cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante salée, Ecaler-les et les couper en petits morceaux.
- Mélanger dans un saladier le thon émietté, les morceaux de crevettes, crème fraîche, KETCHUP, mayonnaise, les morceaux de oeufs, le persil, sel, poivre.
- Couper les avocats en deux et retirer les noyaux, Arroser-les avec le jus de citron pour que la chair ne noircisse pas, remplir le trou d'avocat avec la farce.
- Disposez-les sur un plat de service.

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Salade d'avocats aux crevettes

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Recette: Salade d'avocats aux crevettes
Type: Salade
Origine: Française

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