Recette de Cuisine Marocaine

Salade d'avocat aux amandes

Recette de cuisine. Salade d'origine marocaine.
Pour 4 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

- 2 avocats
- 120g d'amandes émondées et râpées
- 1 concombre moyenne
- 1/2 kg de tomates
- 5 oignons
- 200g de gruyère
- 4 cuillère à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail écrasé
- 2 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillère à soupe de purée de tomate
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 cuillère à soupe de persil haché
Pour la décoration :
- quelques amandes émondés
- Tranche d'une tomate
- concombre en forme de croissant

Préparation

- Laver et éplucher les avocats, épépiner et coupez-les en petits dés.
- Couper 150g de gruyère en petits dés, rendre le reste râpé et réservez-le.
- Mélanger les dés de gruyère avec l'avocat.
- Laver, Peler, épépiner les tomates et coupez-les en petits dés ainsi que le concombre.
- Eplucher les oignons, coupez-les en lamelles fines, ajouter les amandes râpées.
- Mélanger bien dans un grand saladier l'avocat et le gruyère préparés, tomates, concombre, oignons et amandes préparées, saupoudrer du sel et du poivre, ajouter l'ail, le thym, le persil, la purée de tomate, l'huile et le vinaigre.
- Décorer la salade préparée avec les tranches de tomates, le concombre en forme de croissant et les amandes émondées, saupoudrer de persil haché et de gruyère râpé.
- Servir froid

Evaluation de la recette

Salade d'avocat aux amandes

Note: 6/20 (9 votes)
Consultée 2330 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Recette: Salade d'avocat aux amandes
Type: Salade
Origine: Marocaine

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Salade d'avocat aux amandes"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleures salades

Salade de pommes de terre et de thon
Salade de homard au jambon cuit
Salade aux asperges
Salade de macaroni aux crevettes
Salade de poivrons frits
Salade de frisée au homard
Salade de poivrons et de tomates
Fattouche
Oeufs farcis aux crevettes
Salade de carottes cuites
Tomates arlequin
Salade de noël aux crevettes et aux champignons
Salade de radis et de concombre
Chicorée rouge en salade
Saints-jacques en salade

» Toutes les Salades

Les meilleures recettes marocaines

Bouillon marocain
Gigot façon méchoui
Tajine aux légumes
Pommes de terre au thym
Briouats aux cacahuètes et graines de sésames
Fekkas aux amandes
Boulettes de poisson
Gâteau farci aux abricots secs
Sablés au chocolat noir
Tajine de poulet
Filet d'agneau aux artichauts
Cake au zeste de citron
Moulage des chocolats fourrés
Biscuit en forme d'escargot
Chocolat au lait condensé

» Toutes les recettes de cuisine Marocaine

Le meilleur de la cuisine

Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Salade d'avocat aux amandes - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610

Recette de Cuisine Marocaine

Salade d'avocat aux amandes

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette