Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Italienne

Feuilletés aux pommes

Recette de cuisine. Dessert d'origine italienne.
Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation

Ingrédients

- 300g de pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf battu
- 3 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Préparation

- Laver, éplucher et évider les pommes, émincissez-les.
- Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau dans un plan de travail fariné, diviser la pâte à des rectangles et couper des lanières.
- Badigeonner chaque rectangle avec le jaune d'oeuf, encadrer le pourtour avec les lanières de pâte.
- Recouvrir les feuilletés avec des tranches de pommes, enduire-les avec le miel, saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle, déposer les feuilletés sur une tôle légèrement mouillée.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.



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Feuilletés aux pommes
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Recette: Feuilletés aux pommes
Type: Dessert
Origine: Italienne

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