Recette de CuisineSalade de haricots vertsRecette de cuisine. Salade d'origine française.Pour 2 personnes - 45 minutes de préparation Ingrédients- 400 g de haricots verts- 1 petit oignon émincé - 3 cuillères à soupe d'huile - 1/2 citron - 1/2 cuillère à soupe de vinaigre - Persil haché - Sel - Poivre Préparation- Lavez les haricots verts, couper ses extrémités en retirant les fils et mettre les dans une casserole d'eau, faire cuire 20 minutes environ, égouttez-les- Mélanger dans un bol l'oignon émincé avec une cuillère à soupe d'huile et le jus de 1/2 citron, laisser mariner. - Mettre les haricots verts cuits dans un saladier, saupoudrer du sel et du poivre, arrosez-les du reste d'huile et du vinaigre, ajouter le persil haché et l'oignon mariné, remuer légèrement le tout, réserver au réfrigérateur. - Servir frais. |
Recette: Salade de haricots verts Type: Salade Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Salade de haricots verts - Recette de Cuisine
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