Recette de Cuisine Française

Salade de pommes de terre et de saucisses

Recette de cuisine. Salade d'origine française.
Pour 4 personnes - 40 minutes de préparation

Ingrédients

- 150g de saucisses fumées
- 150g de champignons en boîte
- 2 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 4 cuillères à soupe d'huile
- Sel
- Poivre
La sauce
- 1/2 verre à thé de lait
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel
- Poivre

Préparation

- Une sauce en mélangeant le lait, la crème fraîche, le persil haché, le sel et poivre, laisser réduire sur feu doux.
- Laver et éplucher les pommes de terre, coupez-les en cubes, les placer dans une casserole d'eau salée, porter à ébullition, laisser cuire pendant 20 minutes, égouttez-les dans une passoire ensuite faites-les revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Couper les saucisses en fines lamelles, faites-les dorer de deux côtés dans une poêle antiadhésive.
- Couper les champignons en deux et faites-les revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile.
- Mélanger dans un saladier les cubes de pommes de terre dorées, les lamelles de saucisses dorées et les moitié de champignons dorés, le persil haché, saler et poivrer.
- Mettre la salade dans un plat de service et verser la sauce à la crème au dessus servir immédiatement.

Evaluation de la recette

Salade de pommes de terre et de saucisses

Note: 10.5/20 (10 votes)
Consultée 3843 fois

Evaluez cette Recette !!

Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!

Je suis :
Homme
Femme

J'ai :
ans

Recette: Salade de pommes de terre et de saucisses
Type: Salade
Origine: Française

Ajouter à mes favoris

Commentaires pour la recette de cuisine "Salade de pommes de terre et de saucisses"

Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.

Cette recette n'a pas encore de commentaires.

Les meilleures salades

Salade de pommes de terre et de thon
Salade de homard au jambon cuit
Salade aux asperges
Salade de macaroni aux crevettes
Salade de poivrons frits
Salade de frisée au homard
Salade de poivrons et de tomates
Fattouche
Oeufs farcis aux crevettes
Salade de carottes cuites
Tomates arlequin
Salade de noël aux crevettes et aux champignons
Salade de radis et de concombre
Chicorée rouge en salade
Saints-jacques en salade

» Toutes les Salades

Les meilleures recettes françaises

Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Lingot noir
Fraises melba
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Tarte aux avocats
Omelette norvégienne rapide
Ananas à la cannelle
Poulet au curry doux
Jambon au porto
Lapin à la marseillaise
Panna cotta light en verrine

» Toutes les recettes de cuisine Française

Le meilleur de la cuisine végétarienne

Tourte aux légumes
Lingot noir
Tajine aux légumes
Omelette norvégienne rapide
Aubergines frites
Potatoes
Pommes de terre au thym
Ananas à la cannelle
Panna cotta light en verrine
Tomates confites
Crumble pommes et cannelle
Salade de pommes de terre et de thon
Salade de homard au jambon cuit
Crème anglaise express
Salade de macaroni aux crevettes

Salade de pommes de terre et de saucisses - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610

Recette de Cuisine Française

Salade de pommes de terre et de saucisses

Ingrédients

Préparation

Trouver une recette