Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Poires à la ricotta

Recette de cuisine. Dessert d'origine française.
Pour 6 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

- 300g de ricotta
- 6 poires mûres
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 cuillères à soupe de liqueur de noix
- 30g de noisettes grossièrement hachées
- 4 cuillères à soupe de menthe ciselée

Préparation

- Laver, peler et évider les poires, coupez-les en deux.
- Mettre dans un bol le fromage, la crème fraîche, la liqueur, la menthe ciselée, battre tous ces ingrédients à l'aide d'un batteur électriques jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
- Disposer les moitiés des poires dans un plat de service, nappez-les au crème, parsemer de noisettes hachées.



Evaluation de la recette
Poires à la ricotta
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Note: 15/20 (3 votes)
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Recette: Poires à la ricotta
Type: Dessert
Origine: Française

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