Recette de CuisineSalade de dindeRecette de cuisine. Salade d'origine française.Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 5 blancs de dinde rôtis- 3 oeufs durs - 100 g d'emmental - 200 g de champignon - 1 citron - 1 bol de mayonnaise - 1 laitue - Quelques cornichons Préparation- Enlever la peau de blancs de dinde, coupez-les en petits dés.- Couper le cour de laitue et l'emmental en bâtonnets. - Peler les champignons, rincer-les bien avec l'eau citronnée et coupez-les en petits dés. - Travailler bien un bol de la mayonnaise pour être bien ferme. - Mélanger dans une terrine tous les ingrédients avec la moitié de la mayonnaise. - Tapisser un grand saladier avec les feuilles de laitue, dresser la salade de dinde, nappez-les avec le reste de mayonnaise et décorer-les avec les oeufs durs coupés en quartier et les cornichons en rondelles. Servir chaud. |
Recette: Salade de dinde Type: Salade Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Salade de dinde - Recette de Cuisine
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