Recette de CuisineSalade de pouletRecette de cuisine. Salade d'origine espagnole.Pour 3 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 3 blancs de poulet rôtis- 150 g de champignons - 60 g d'emmental - 1 citron - 3 oeufs durs - 70 g de langue écarlate - Quelques cornichons - Mayonnaise Préparation- Lavez les blancs de dinde, retirer la peau et coupez-les en lamelles fines.- Peler et laver les champignons avec l'eau citronnée et coupez-les aussi en fines lamelles. - Couper l'emmental, la langue écarlate en bâtonnets. - Préparer la quantité d'une demi bol de mayonnaise bien ferme. - Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, verser la moitié de la mayonnaise en continuer à remuer. - Dresser la salade dans un plat de service, couvrir avec le reste de la mayonnaise, décorez-la avec les oeufs durs couper en 4 et les cornichons en rondelles et les tranches de citrons. - Servir frais. |
Recette: Salade de poulet Type: Salade Origine: Espagnole  Ajouter à mes favoris |
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Salade de poulet - Recette de Cuisine
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