Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Tomates arlequin

Recette de cuisine. Salade d'origine française.
Pour 5 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

Sauce pesto
- 60g de parmesan râpé
- 40g de basilic ciselé
- 1 gousse d'ail écrasé
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 30g de pignons
- 10 tranches de tomate
- 10 tranches de mozzarella coupée en rondelles
- 300g de thon en boîte
- Ketchup pour garnir

Préparation

- Préparer le pesto en mélangeant dans un mixer le parmesan, pignons, l'huile d'olive, l'ail, basilic, incorporer à cette sauce la mayonnaise.
- Egoutter et émietter le thon.
- Disposer les tranches de tomate dans un plat de service, étaler sur chaque tranche la sauce pesto, disposer une rondelle de mozzarella et répartir les morceaux de thon sur chaque tranche de tomates, garnir avec le ketchup.



Evaluation de la recette
Tomates arlequin
Evaluation de la recette

Note: 16.7/20 (3 votes)
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Recette: Tomates arlequin
Type: Salade
Origine: Française

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Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
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Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
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