Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Marocaine

Salade de carottes cuites

Recette de cuisine. Salade d'origine marocaine.
Pour 6 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

- 500g de carottes
- 4 gousses d'ail
- 5cl d'huile
- 3g de cannelle
- 3cl de jus de citron


Préparation

-Laver et peler les carottes les cuire entières 15min dans l'eau bouillante salée avec l'ail.
- Après cuisson égoutter et passer à la moulinette et remettre la purée dans la casserole avec l'huile cannelle et jus de citron.
- Cuire sur feu très doux en remuant de temps en temps 15 à 20min, servir bien frais.


Evaluation de la recette
Salade de carottes cuites
Evaluation de la recette

Note: 16.8/20 (11 votes)
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Recette: Salade de carottes cuites
Type: Salade
Origine: Marocaine

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