Recette de Cuisine Marocaine

Salade de betteraves

Recette de cuisine. Salade d'origine marocaine.
Pour 8 personnes - 20 minutes de préparation

Ingrédients

- 500g de betteraves
- 1cl d'eau de fleur d'oranger
- Cannelle
- Sucre semoule

Préparation

- Peler, laver et couper en dés de 2cm et faire cuire à l'eau bouillante salée.
- Egoutter en réservant 1/2 verre d'eau de cuisson, laisser un peu tiédir avant de mélanger avec - L'eau de fleurs d'oranger, cannelle, sucre en poudre et le demi verre de jus de cuisson.
- Servir froid.

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Salade de betteraves

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Recette: Salade de betteraves
Type: Salade
Origine: Marocaine

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