Recette de CuisineSauce à l'ailRecette de cuisine. Sauce d'origine libanaise.Pour 8 personnes - 15 minutes de préparation Ingrédients- 4 citrons- 6 gousses d'ail - Huile d'olive - Fleur de sel et poivre Préparation- Peler les gousses d'ail, écraser-les et mixez-les avec 5 bonnes pincées de fleur de sel au mortier jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, incorporer délicatement l'huile d'olive en filet, travailler bien la préparation en fouettant.- Presser les citrons pour avoir du jus, versez-le au préparation précédent en continuant à battre pour obtenir une sauce épaisse qui prend la consistance d'une mayonnaise, poivrer et réserver au frais. |
Evaluation moyenne de 1 femmes :20/20 Très apprécié des femmes de 44 ans Recette: Sauce à l'ail Type: Sauce Origine: Libanaise  Ajouter à mes favoris |
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Sauce à l'ail - Recette de Cuisine
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