Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Portugaise

Aletria doce

Recette de cuisine. Dessert d'origine portugaise.
Pour 4 personnes - 50 minutes de préparation

Ingrédients

-0,5 l de lait
-100 g de vermicelles (pâtes)
-150 g de sucre
-1 cuillère à soupe de beurre
-4 jaunes d’oeufs
-une épluchure de citron
-cannelle

Préparation

Faire cuire les vermicelles dans un peu d’eau. A l’aide d’un couteau économe, prélevez superficiellement une bande de zeste de citron sans entamer la peau blanche amère. Faire bouillir le lait avec le sucre et le zeste de citron. Ajouter le lait aux vermicelles, puis le beurre. Faire cuire le tout. Lorsque les vermicelles sont cuits, retirer la casserole du feu et ajouter les jaunes d’oeufs délicatement. Remettre sur le feu à feu très doux quelques secondes. Verser cette préparation dans des assiettes à desserts ou des petites tasses et saupoudrer de cannelle. A déguster tiède ou froid. Cette crème ne doit être ni trop liquide ni trop dure.



Evaluation de la recette
Aletria doce
Evaluation de la recette

Note: 16.9/20 (80 votes)
Consultée 15235 fois

Evaluez cette Recette !!
Excellent !!
Miam Miam !!
Miam
Bof
Beurk
Beurk beurk !!


J'ai :
ans

Evaluation moyenne de 14 hommes :17.5/20
Très apprécié des hommes de 40 ans

Evaluation moyenne de 46 femmes :16.7/20
Très apprécié des femmes de 31 ans

Recette: Aletria doce
Type: Dessert
Origine: Portugaise

Ajouter à mes favoris
Commentaires pour la recette de cuisine "Aletria doce"
Veillez à être clair et évitez les fautes d'orthographes afin que votre commentaire soit apprécié et gardé.
Ecrire un commentaire  Mon commentaire du jour

Mon E-mail

 Mon pseudo
jade 97.1 - jeviens d'executer la recette tres tres bon merci
Les meilleurs desserts
Fraises melba
Ananas à la cannelle
Filhos (beignets portugais)
Panna cotta light en verrine
Charlotte glacée plombières
Entremet au riz
Crème anglaise express
Flan pâtissier
Crumpet
Molotoff
Poires épicées
Flaugnarde aux pommes
Flan aux corn-flakes
Gâteau de crêpes à la crème de marrons
Confiture de lait

» Toutes les Desserts
Les meilleures recettes portugaises
Gratinée au porto
Espetada de lulas e chouriço
Serradura
Filhos (beignets portugais)
Pasteis de nata
Potage de poulet (canja)
Carne de porco alentejana
Bolinhos de bacalhau
Farturas
Carne à alentejana
Bolo de bolacha maria
Churrasco (poulet braisé)
Leite creme
Bacalhau a bras
Poulpe à la sauce verte

» Toutes les recettes de cuisine Portugaise
Le meilleur de la cuisine
Bouchées fraîcheur
Velouté de poivrons
Soupe au pistou
Terrine d'aubergines
Kinako mochi
Fraises melba
Bouillon marocain
Makis
Carré d'agneau rôti
Pigeon aux olives
Gigot façon méchoui
Tarte aux avocats
Bami aux crevettes et légumes
Sushis au riz vinaigré
Sushis de surimi

Trouver une recette

Nom
Pays
Algérienne
Americaine
Brésilienne
Chinoise
Espagnole
Française
Indienne
Italienne
Japonaise
Libanaise
Marocaine
Mexicaine
Portugaise
Thailandaise
 Boutique Tabliers
Ingrédients obligatoires
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3

Ingrédients interdits
Ingrédient 1
Ingrédient 2
Ingrédient 3 		Végétarienne
Aletria doce - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2075 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars - T-Shirts Portugal - Recette - Recettes de cuisine - TShirts Barman - Achat d'ingrédients - Tous les Fruits - Recette de Cuisine - Cocktails


Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610