Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Portugaise

Sardines caldeirada

Recette de cuisine. Plat d'origine portugaise.
Pour 4 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

-4 oignons
-5 gousses d'ail
-1 bouquet de persil
-4 tomates
-500 g. de sardines
-poivre

Préparation

Saupoudrer les sardines de sel, et laisser reposer. Les mettre ensuite dans une casserole assez large en plusieurs couches entre elles, ajouter les tomates en morceaux, les oignons coupés en rondelles, et l'ail.

Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer, et cuire à feu doux



Evaluation de la recette
Sardines caldeirada
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Note: 15.2/20 (6 votes)
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Recette: Sardines caldeirada
Type: Plat
Origine: Portugaise

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