Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Cannelés

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine française.
Pour 5 personnes - 120 minutes de préparation

Ingrédients

-1 litre de lait
-2 gousses de vanille
-500 g de sucre glace
-4 œufs entiers
-4 jaunes d'œufs
-200 g de farine
-100 g de beurre
-30 g de rhum

Préparation

Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux. Faire fondre le beurre.
Blanchir les œufs avec le sucre glace. Ajouter la farine tamisée, le lait froid, le beurre fondu et le rhum. Placer en moules si vous en avez.



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Cannelés
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Note: 8.4/20 (8 votes)
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Recette: Cannelés
Type: Pâtisserie
Origine: Française

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