Recette de CuisineBeignets au brieRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine française.Pour 6 personnes - 180 minutes de préparation Ingrédients- 250 g de farine- 20 cl d'huile - 2 oeufs - 30 cl d'eau - une pincée de sel - 400 g de brie PréparationVersez la farine en fontaine et l'huile au milieu ainsi que les jaunes d'oeufs et le sel. Mélangez progressivement puis ajoutez l'eau tiède. Laissez reposer 1 h puis incorporez les blancs d'oeufs battus en neige.Coupez la croûte du fromage, détaillez celui-ci en petits dés, trempez-les dans la pâte et faites frire à grande friture chaude. Egouttez soigneusement sur du papier absorbant au fur et à mesure. Servez bien chaud à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte. Vous pouvez faire la même recette avec du camembert. |
Recette: Beignets au brie Type: Pâtisserie Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Beignets au brie - Recette de Cuisine
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