Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Mayonnaise sans huile

Recette de cuisine. Sauce d'origine française.
Pour 4 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de moutarde
Un peu de jus de citron
Sel et poivre

Préparation

Mélangez 1 jaune d'œuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.



Evaluation de la recette
Mayonnaise sans huile
Evaluation de la recette

Note: 14.5/20 (6 votes)
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Recette: Mayonnaise sans huile
Type: Sauce
Origine: Française

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