Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Sauce aux câpres

Recette de cuisine. Sauce d'origine française.
Pour 5 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

2 cuillères à soupe de concentré de tomates
4 cuillères à soupe de lait écrémé
Cornichons
Câpres
Sel et poivre

Préparation

Mélangez le concentré de tomates et le lait. Ajoutez un ½ verre d'eau et les cornichons que vous aurez haché. Faites bouillir pendant 15 minutes puis ajoutez le sel, le poivre et les câpres.
Servez tout de suite.

Cette sauce accompagne les poissons, les viandes blanches mais aussi les œufs pochés.



Evaluation de la recette
Sauce aux câpres
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Note: 8/20 (4 votes)
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Recette: Sauce aux câpres
Type: Sauce
Origine: Française

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Sauce aux câpres - Recette de Cuisine
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