Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Française

Sauce béchamel

Recette de cuisine. Sauce d'origine française.
Pour 4 personnes - 15 minutes de préparation

Ingrédients

500 ml de lait 1/2 écrémé
40g de maïzena
Muscade
Sel, poivre

Préparation

Délayer petit à petit à froid, dans une casserole, la maïzena dans le lait froid. Mettre sur feu doux et faire épaissir tout en remuant. Assaisonnez sel, poivre, muscade.



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Sauce béchamel
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Note: 3/20 (10 votes)
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Recette: Sauce béchamel
Type: Sauce
Origine: Française

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Sauce béchamel - Recette de Cuisine
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