Recette de CuisinePotage crème d’orgeRecette de cuisine. Soupe d'origine française.Pour 8 personnes - 60 minutes de préparation Ingrédientsfarine d’orge 125 g, bouillon 2 l, lait 1/4l crème 1 dl, orge perlé 50 gPréparationDélayer la farine et le lait froid. Verser ce mélange dans le bouillon bouillant en tournant au fouet, maintenir l’ébullition lente pendant 1 h, passer, lier à la crème, à l’envoi garnir avec l’orge perlé cuit à part. |
Recette: Potage crème d’orge Type: Soupe Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Potage crème d’orge - Recette de Cuisine
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