Recette de CuisinePommes de terre au curryRecette de cuisine. Plat d'origine indienne.Pour 2 personnes - 20 minutes de préparation Ingrédients- 5 pommes de terres- 1 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de gingembre râpé - 2 gousses d’ail râpées - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 petit bouquet de coriandre hachée PréparationÉplucher et laver les pommes de terre, couper-les en cubes. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le cumin, l’ail râpée et le gingembre râpé, ajouter les cubes de pomme de terre remuer avec une cuillère en bois, ajouter le curry et le sel, bien mélanger, ajouter un peu d’eau, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes, rectifier l'assaisonnement. Servir dans un plat parsemer de coriandre hachée. |
Recette: Pommes de terre au curry Type: Plat Origine: Indienne  Ajouter à mes favoris |
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Pommes de terre au curry - Recette de Cuisine
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