Recette de Cuisine Mexicaine

Tacos à l'avocat

Recette de cuisine. Entrée d'origine mexicaine.
Pour 4 personnes - 20 minutes de préparation

Ingrédients

- 10 tacos
- 2 avocats
- jus de 1 citron
- Tabasco
- 6 feuilles de salade vertes
- 5 tomates cerises coupées en quartiers
- 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre

Préparation

- Rincer, essorer et émincer finement la salade.
- Couper les avocats en quatre, dénoyautez-les, retirer la peau, taillez-les en tranches, mettez-les dans un plat et arrosez-les de la moitié de jus de citron.
- Verser dans un bol le reste de jus de citron, ajouter quelques gouttes de Tabasco, le sel, le poivre et l’huile d’olive.
- Faire un lit de salade dans le fond d’un plat et poser les tacos par-dessus, remplissez-les de salade puis de morceaux d’avocats et de tomates en quartiers.
- Servir.

Evaluation de la recette

Tacos à l'avocat

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Recette: Tacos à l'avocat
Type: Entrée
Origine: Mexicaine

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