Recette de Cuisine Americaine

Muffins aux raisins secs

Recette de cuisine. Dessert d'origine americaine.
Pour 8 personnes - 50 minutes de préparation

Ingrédients

- 1 yaourt
- Raisins secs
- 6 pots de farine
- 6 œufs moyens
- 4 pots de sucre
- 1 pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 6 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 250 g de noisettes en poudre

Préparation

- Verser le yaourt dans un saladier puis se servir du pot vide pour mesurer la farine, le sucre et l’huile.
- Ajouter au yaourt dans l’ordre :le sucre, les œufs, la farine, la levure, l’huile, la crème, les noisettes en poudre en mélangeant le tout jusqu’ l’obtention d’une consistance fluide, ajouter si nécessaire un peu de farine.
- Façonner de la pâte obtenue des parts égales, incorporer dans chacune un peu de raisins secs, répartir dans des caissettes en papier de taille moyenne et disposez-les sur une plaque du four, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 min environ.
Servir.

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Muffins aux raisins secs

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Recette: Muffins aux raisins secs
Type: Dessert
Origine: Americaine

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