Recette de Cuisine Chinoise

Nouilles chinoises aux gambas

Recette de cuisine. Plat d'origine chinoise.
Pour 4 personnes - 50 minutes de préparation

Ingrédients

- 8 gambas
- 250 g de nouilles de chinoise
- 150 g de viande haché
- 150 g de germes de soja
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillère à soupe de tournesol
- 2 cuillère à soupe de sauce soja
- ½ cuillère à café de sucre
- Feuilles de coriandre

Préparation

- Décortiquer les gambas, couper en deux dans le sens de la longueur.
- Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur l’emballage, égoutter-les.
- Faire rissoler les gambas avec les oignons hachés et l’ail haché dans l’huile, ajouter la viande haché et laisser cuire jusqu’ à ce que la viande cuit, ajouter les nouilles, les germes de soja, melanger et faire revenir pendant 2 min environ, puis ajuter la coriandre hachée et la suace de soja.
- Servir aussitôt.

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Nouilles chinoises aux gambas

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Recette: Nouilles chinoises aux gambas
Type: Plat
Origine: Chinoise

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