Recette de CuisineOranges à la crèmeRecette de cuisine. Dessert d'origine libanaise.Pour 2 personnes - 30 minutes de préparation Ingrédients- 3 oranges- 4 oeufs - 1/2 l de lait - Vanille - 2 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1/2 cuillère à soupe d'eau de fleur Préparation- Peler les orange, coupez-les en rondelles et réserver-les jusqu'à utilisation.- Pour préparer la crème mélanger en utilisant le bain-marie les oeufs battus, le sucre en poudre, incorporer peu à peu le lait, porter à ébullition et laisser épaissir à feu vif sans cesser de remuer. - Retirer la casserole du feu en continuer à remuer, ajouter la vanille et laisser tiédir. - Déposer les rondelles d'orange dans un plat de service et verser la crème au dessus. N.B : avant de servir ce dessert vous pouvez préparer un caramel léger et nappez le plat. |
Recette: Oranges à la crème Type: Dessert Origine: Libanaise  Ajouter à mes favoris |
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Oranges à la crème - Recette de Cuisine
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