Recette de CuisineCookiesRecette de cuisine. Dessert d'origine americaine.Pour 6 personnes - 60 minutes de préparation Ingrédients- 200g de beurre- 10cl d'huile - 3 oeufs - 100g de graines de sésames - 200g de chocolat noir coupé en petits morceaux - 180g de sucre en poudre - 2 sachets de levure pâtissière - 1 pincée de sel - La farine selon le mélange Préparation- Travailler énergiquement dans une jatte le sucre en poudre et le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il forme un mélange crémeux, ajouter l'huile et les oeufs, bien mélanger, incorporer les graines de sésames, le chocolat coupé en petits morceaux, la levure, le sel, ajouter la farine tamisée peu à peu et pétrir pour obtenir une pâte homogène et souple.- Façonner avec la pâte des petits tas de 3cm de diamètres, disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, prendre soin de les espacer pour ne pas se coller entre eux. - Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'a ce que les bords des cookies commencent à dorer. - Les cookies doivent être moelleux dedans et croustillant sur les bords. - Laisser refroidir 3 minutes avant de les décoller. - Servir les cookies froids ou tièdes. |
Recette: Cookies Type: Dessert Origine: Americaine  Ajouter à mes favoris |
Commentaires pour la recette de cuisine "Cookies"
Cette recette n'a pas encore de commentaires.
 |
Cookies - Recette de Cuisine
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2005 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars à Cocktails - Annuaire de la Gastronomie - Guide des Bières - Tee-Shirts Barman - Recettes Cocktails
Tous droits réservés - 2006-2008 - 2005 recettes sur TaFaim.com - Contact - Proposer une recette
Bars à Cocktails - Annuaire de la Gastronomie - Guide des Bières - Tee-Shirts Barman - Recettes Cocktails
Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, TaFaim.com dégage toute responsabilité sur l'origine des recettes. Les recettes de cuisine publiées sur TaFaim.com sont libres de droits, mais si par inadvertance la recette "Cookies" est protégée par copyright, merci de nous en informer afin que nous puissions la retirer. Aussi, nous dégageons toute responsabilité quant aux droits de la dite recette ainsi que de son résultat. Déclaration CNIL n°1267610 du 14 décembre 2007