Recette de CuisineClafoutis rhubarbe et cerisesRecette de cuisine. Pâtisserie d'origine française.Pour 6 personnes - 35 minutes de préparation Ingrédients300 g de rhubarbe.300 g de cerises. 3 oeufs. 100 g de farine. 100 g de sucre en poudre. 2 verres de lait. 30 g de beurre. 2 sachets de sucre. Un demi-litre de glace à la vanille. Préparation- Lavez la rhubarbe et epluchez la en petits morceaux, équeuter et dénoyauter les cerises.- Beurrez très largement, les moules à clafoutis individuels, et répartissez les fruits. et ensuite preparer la pâte à clafoutis, mettez la farine dans une terrine et faites une fontaines et verser le sucre et une pincée de sel. - Commencez à délayer les oeufs en incorporant doucement le lait tiède. - Répartissez dans les moules, sur les fruits, faite cuire au four. A la sortie du four, saupoudré de sucre vanillé. Les clafoutis vont retomber en refroidissant. Disposer ensuite sur chaque clafoutis une boulle de glace à la vanille. |
Recette: Clafoutis rhubarbe et cerises Type: Pâtisserie Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Clafoutis rhubarbe et cerises - Recette de Cuisine
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