Recette de Cuisine Americaine

Brownies au café

Recette de cuisine. Pâtisserie d'origine americaine.
Pour 6 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

200 gr de chocolat noir amer
80 gr de cerneaux de noix
1 cuillère à soupe de café soluble
3 oeufs
125 gr de beurre + 15 gr pour le moule
25 gr de farine
150 gr de sucre en poudre

Préparation

- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne. Lisser le mélange. Incorporer le sucre puis un à un, les 3 oeufs, en mélangeant vivement.
- Ajouter le café soluble, la farine puis les noix hachées. Continuer de mélanger. Verser cette pâte dans un moule beurré. Lisser la surface. Laisser cuire 15 minutes au four. Démouler aprés refroidissement et couper en carrés

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Brownies au café

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Recette: Brownies au café
Type: Pâtisserie
Origine: Americaine

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