Recette de CuisineCrème ganacheRecette de cuisine. Crème d'origine française.Pour 4 personnes - 15 minutes de préparation Ingrédients- 1/2litre de crème fleurette- 750g de chocolat de couverture - 1 gousse de vanille Préparation- Mettre à bouillir dans une casserole la crème fleurette et la gousse de vanille coupée en deux.- Concasser le chocolat de couverture. - Hors du feu. Verser le chocolat concassé dans le mélange. - Lisser à la spatule jusqu'à la fonte totale du chocolat. - Réserver au frais. |
Recette: Crème ganache Type: Crème Origine: Française  Ajouter à mes favoris |
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Crème ganache - Recette de Cuisine
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