Recettes de Cuisine

Recette de Cuisine Mexicaine

Salade du sombrero

Recette de cuisine. Entrée d'origine mexicaine.
Pour 2 personnes - 30 minutes de préparation

Ingrédients

75 gr d'haricots rouges cuits
25 gr de poivrons rouge en dés
25 gr de maïs
100 g de pâtes penne
Vinaigrette à la crème

Préparation

- Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez les pâtes et laissez les refroidir. Égouttez ensuite les haricots rouges et le maïs.
- Dans un grand plat, dressez les haricots rouges au centre de l'assiette, puis le maïs autour et les pâtes sur la circonférence du plat. Parsemez des poivrons rouges. Servez avec la vinaigrette à la crème à part.



Evaluation de la recette
Salade du sombrero
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Note: 4.5/20 (4 votes)
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Recette: Salade du sombrero
Type: Entrée
Origine: Mexicaine

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